HAVUÇ SALATASI...

     İki günlük aradan sonra yine yağmur geri  geldi:)) Bu sefer havada soğuk. Bu sene yaz hiç gelmeyecek galiba..
Şimdi size, hazırlaması çok  basit, tadı çok çok güzel  bir salata tarifi paylaşacağım. Ben bu tarifi kış aylarında çok sıklıkla yapıyorum. Bizim evimizde bu salata çok seviliyor. Bakalım sizler beğenecek misiniz?



Malzemelerimiz:
3 adet orta boy havuç
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
tuz,pul biber..

Hazırlanışı:

• ilk önce havuçlarımızı yıkayıp soyuyoruz.
• Daha sonra rendeliyoruz.
• Teflon bir tavada 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve tuzla  havuçları hafif ölene kadar kavuruyoruz.
• Ocağın altını kapatıp servis tabağımıza alıyoruz.
• Diğer tarafta bir kasede mayonez, tuz ve yoğurdu ezilmiş sarımsağı güzelce karıştırıyoruz.
• Havuçların üzerini kaplayacak şekilde döküyoruz.
• İçine sevgimizi katmayı unutmuyoruz.)))
• Son olarak 1 yemek kaşığı sıvıyağda kızdırdığımız pul biberi üstüne döküyoruz.

Afiyet olsun. Sevgiler...